ー好きなことを好きなだけー

1000円でできちゃう!100均の材料だけで作る簡単燻製器の作り方!

2019/03/04
 
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Tasky
こんにちは!Taskyと申します!! 趣味>仕事人間 とりあえず興味を持ったことは何でもやってしまう性格です。 主な話題は車、バイク、キャンプ、料理など 最近は誰でもできる簡単料理を紹介しています! 愛車はマツダ NDロードスター(2017.1~)とスズキ V‐Strom250(2017.11~)に乗ってます! 2017年からキャンパーデビュー!着実にアイテムを揃え中!快適キャンプを目指してます!

こんにちは!Taskyです!

最近暑いですね~夏ですね~

夏といえばそう!

燻製ですよ!

…いうほど燻製か?

まぁおいといて…

 

実のところ

冬は作りまくっていたんですが、夏場は食材が痛むのが怖く

風乾できないため燻製から遠ざかっておりました…

得意分野のベーコンや生ハム、ビーフジャーキーなどは冬じゃないと仕込めないんです…

でも燻製は1年中食いたい…食いたくない?

そこで!

100均材料でお安くスモーカーを作ってやりましたよ!

それでは作っていきますよ!

 

100均スモーカーを作る!

今回作るスモーカーの用途

今回作るスモーカーは熱燻用のスモーカー!

「熱燻ってなんぞ?」という人のために軽く説明!

燻製には3種類あって

  • 冷燻:30℃以下で燻製・・・生ハム、スモークサーモンなど
  • 温燻:30~80℃で燻製・・・ベーコン、スモークチーズなど
  • 熱燻:80℃以上で燻製・・・焼き豚など

今回の目標はこの3番目の熱燻

燻製しながら火を通したいので通常の燻製器では温度が足りないのです

なので今回は直火にかけて使える燻製器を作る必要があります

 

市販でもSOTOからスモークポットが出ているんですが

個人的には少し高いかな…といったところ笑

 

貧乏人はつらいぜw

というわけで貧乏人仕様の燻製器を作るべく、さっそく材料を買ってきました!

材料の紹介!

上でも書いてますがオール100均(ダイソー)のものを使っています!

トータルで1000円ちょい!安い!

内訳は

  • 中華鍋・・・直径28㎝のもの 100均のくせに540円w
  • ステンレスボール・・・直径30㎝のもの こちらも100均のくせに270円w
  • 焼き網・・・直径30㎝のもの こちらはちゃんと108円 えらい!
  • 鍋取っ手・・・なんでもOK!今回は自立するものをチョイス!しかしこの後問題が… 108円

正確には全部で1026円でした!

大きさはとりあえず適当に選んだんですが

鍋<ボール≦網のサイズなら何でもOKです!

 

使用工具はドリルのみ

ボールが薄いので最悪千枚通しとヤスリでもOK!

作り方!

さっそく作っていきますよ~!

といっても単純なのでやることが穴をあけて取っ手を付けることしかないですw

①ボウルに穴をあける

まず、ボウルに穴をあけましょう!

こんな感じでざっくりですが油性ペンで目印を書きます!

 

その後は取っ手のねじのサイズに合わせ、ドリルで真ん中に穴をあけましょう!

 

こんな感じで真ん中に穴があけばOK!

ちなみに温度計を付けたい場合はもう一か所穴をあけてください!

温度計の針のサイズを測って煙が逃げないようギリギリのサイズで開けるといいでしょう!

 

②取っ手を付ける

穴が開いたら取っ手を付けます

ねじ式なので楽勝です!

よし!つけていくぞ!

と張り切ってねじを締めていたら

「パキッ…」

なんだ?変な音がしたぞ?

取っ手を見てみると…

割れてやがる!!!!

 

こんな小さなつまみみたいな取っ手を使えと!?

さすがそこは100均クオリティ…

ちょっと弱すぎですね…

仕方ないのでまた別の取っ手を買うか…

気を取り直して次のステップです!

 

③各パーツを重ねて完成!

まぁほぼ最初から完成しているようなもんなんですがw

これで完成です!!

簡単すぎる!

 

中はこんな感じ

網の下にアルミホイルしいて火にかければOKというわけです!

ちょっとかさばるけどこれでキャンプ場でも燻製が楽しめそうだ!

まとめ

アイデア次第で100均はアウトドアショップになる!

今回は100均の商品を組み合わせて燻製器を作りました!

しかしながら100均ってホント凄いですよね!

アイデアがあれば何でも作れそう…

Twitterのフォロワーさんの中でも100均を活用している人は多いみたいです

これからたまに100均を見に行くのが習慣になりそうだw

今年の夏はこいつで作りたいものがいくつもあるので作ったらブログにあげていきますよ!

フフフ、楽しみだぜぇ…

その際はぜひ見てくださいね!

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こんにちは!Taskyと申します!! 趣味>仕事人間 とりあえず興味を持ったことは何でもやってしまう性格です。 主な話題は車、バイク、キャンプ、料理など 最近は誰でもできる簡単料理を紹介しています! 愛車はマツダ NDロードスター(2017.1~)とスズキ V‐Strom250(2017.11~)に乗ってます! 2017年からキャンパーデビュー!着実にアイテムを揃え中!快適キャンプを目指してます!

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